Nato ai primi del 1900 a Venezia. Spritz deriva dal verbo austriaco “spritzen”, che vuol dire “spruzzare” e indicava il gesto di allungare con il vino con l’acqua frizzante. Al posto del vino si mette il prosecco, al posto dell’ acqua si mette la tonica e si aggiunge il bitter (Aperol, Campari, Select).
Variante “bianca “ e dolciastra del classico spritz. Originale, dolce, leggero e rinfrescante. Al sapore di limone e menta invece che della tipica arancia.
• ghiaccio
• 1 fetta di lime
• 4/5 foglie di menta fresca
• 2 once di marini bianco
• 3 once di prosecco
• top soda / sprite
