Nato ai primi del 1900 a Venezia. Spritz deriva dal verbo austriaco “spritzen”, che vuol dire “spruzzare” e indicava il gesto di allungare il vino con l’acqua frizzante. Al posto del vino si mette il prosecco, al posto dell’acqua si mette la tonica e si aggiunge il bitter (Aperol, Campari, Select).
long drink, aperitivo alcolico, fresco, pre dinner
• fetta d’ arancia
• ghiaccio
• 2 once ( 60 ml ) di Aperol
• 3 once ( 90 ml ) di prosecco
• top soda
